Chủ Nhật, 30 tháng 11, 2014

Chất Gây Ung Thư Ẩn Giấu Trong Bể Bơi Của Bạn?





Bơi lội không phải chỉ để làm mát. Nó cũng là một trong những cách tập luyện tốt nhất. Bơi lội buộc bạn phải sử dụng cả cơ thể nhờ đó phát triển sức mạnh và sự dẻo dai. Nó cũng tạo áp lực tối thiểu lên các khớp. Nhưng nếu ở dưới nước quá nhiều có thể đem lại cho bạn nhiều điều xấu hơn là tốt.

Bể bơi có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn. Nhưng đó không phải là điều tồi tệ nhất – bạn có thể phải chịu rủi ro ung thư nhiều hơn.
Các nghiên cứu mới nhất từ Trung tâm phòng ngừa bệnh tật Hoa kỳ (CDC) cho thấy rằng việc tiếp xúc với các hóa chất ở bể bơi dẫn tới khoảng 5.000 trường hợp phải đi khám cấp cứu trong riêng năm 2012.

Chuẩn đoán bệnh thường gặp nhất là gì? Nhiễm độc.

Chất nguy hiểm nhất – và thường gặp nhất – clorin và bromin. Hầu hết mọi người sử dụng các hóa chất này vì mục tiêu tốt: rải một lượng lớn clorin trong hồ bơi sẽ diệt vi khuẩn. Điều này đặc biệt quan trọng ở các bể bơi công cộng. Nhưng sử dụng quá nhiều các chất này có thể gây hại nhiều hơn chỉ là làm cay mắt. Nó có thể gây ra tổn thương phổi về lâu dài. Bạn nên biết rằng các binh sỹ trong chiến tranh thế giới thứ nhất sử dụng clorin làm vũ khí hóa học.

Da của bạn hấp thu clorin. Do vậy bạn vẫn có rủi ro thậm chí bạn không uống nước bể bơi. Nhưng các hóa chất đó không phải là phần tồi tệ nhất. Các phụ phẩm tẩy sạch (DBP) mà chúng tạo ra khi tiếp xúc với các chất hữu cơ – như da và tóc của bạn – thậm chí còn nguy hiểm hơn.

Một nghiên cứu cho thấy rằng tiếp xúc thường xuyên với chất trihalomethanes (THMs) – một loại phụ phẩm DBP – trong các hồ bơi làm tăng nguy cơ ung thư bàng quang lên 57%. Còn kinh hoàng hơn? Rủi ro này cao hơn 20% so với những người thường xuyên uống nước bị nhiễm clorin. Nhưng đây không phải nghiên cứu duy nhất cho thấy tác hại của tiếp xúc với DBP.

Các nghiên cứu ở Thái lan cho thấy da phơi nhiễm do bơi trong bể bơi có sử dụng clorin làm tăng 94% rủi ro ung thư liên quan tới chất THM. Một nghiên cứu khác tiết lộ chỉ 40 phút tiếp xúc với chất DBP trong bể bơi có thể gây tổn thương DNA, điều có thể dẫn tới ung thư. Đừng quên rằng DBP làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn nghiêm trọng. Điều đó lý giải tại sao công nhân làm việc trong các bể bơi trong nhà có khả năng nhiễm bệnh đường hô hấp và cảm lạnh kinh niên cao gấp 3 lần người thường.

Các hóa chất trong bể bơi và phụ phẩm độc hại mà chúng tạo nên rất nguy hiểm. Nhưng bơi lội trong bể vi khuẩn của người khác cũng chẳng tuyệt vời gì. Sự lựa chọn tốt nhất với bạn là tránh các bể bơi này hoàn toàn. Chúng không phải là sự lựa chọn duy nhất dành cho bạn.

Nếu bạn sống gần biển, hãy đi tắm biển. Tắm biển không chỉ giúp cân bằng sinh thái da và mức độ hóc môn serotonin. Bạn cũng có thể vào các bể bơi có chứa nước muối. Chúng khiến bạn ít phơi nhiễm clorin hơn các bể bơi thông thường.

Nếu bạn không có sự lựa chọn nào khác – hoặc không có bể bơi của riêng mình – hãy cố gắng giới hạn thời gian mà bạn ở dưới nước. Hãy tắm vài lần với thời gian ngắn hơn là ngâm mình dưới nước lâu, điều đó cũng giúp giảm thời gian phơi nhiễm của bạn. Hãy nhớ tắm sạch bằng nước máy trước và sau khi bơi.

- suckhoevietnam - (Theo Institute for Natural Healing)

Thứ Bảy, 29 tháng 11, 2014

Những sai lầm khi nấu nướng biến thực phẩm tốt thành xấu

Nấu rau củ chín quá, chiên khoai lang ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, đun sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm 
gây hại cho sức khỏe.


1. Chiên gà ngập dầu

Chiên gà ngập trong dầu sẽ rất có hại bởi khi dầu nóng, các phản ứng hóa học xảy ra, các axit béo thiết yếu bị oxy hóa, những chất chống oxy hóa như vitamin E bị phá hủy, từ đó sản sinh các gốc tự do gây tổn hại tế bào. Chiên ngập dầu làm gia tăng axit chuyển hóa chất béo, biến các protein trong thịt gà thành acrolein - một chất gây ung thư, thịt gà cũng trở thành món ăn chứa nhiều calo.
Món gà tẩm bột chiên còn có hại hơn vì cả vụn bánh và bột chiên đều hút dầu rất mạnh khiến hàm lượng chất béo gia tăng đáng kể. Chế độ ăn giàu chất béo là nguyên nhân gây béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim và ung thư. Nếu bạn thích gà rán, có thể ăn một lượng nhỏ mỗi ngày sẽ không có hại với điều kiện phải có một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Về lâu dài, bạn nên sử dụng các phương pháp an toàn hơn như hấp, quay, nướng khi chế biến món này.
Ảnh: Soshiok.


2. Chiên khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin B6 có lợi cho tim mạch cùng các vitamin C và D, magiê, sắt và beta-carotene, chất xơ. Hấp, luộc hay nướng là những cách chế biến lành mạnh giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng. Trái lại chiên khoai lang ngập dầu hay ít dầu đều làm tăng lượng calo trong khoai lang, nhiệt độ cao có thể phá hủy các chất dinh dưỡng. Việc cho thêm muối vào khoai còn làm gia tăng lượng natri có hại.

3. Nấu rau củ quả quá chín
Chiên giòn, đun sôi rau củ mềm nhũn hoặc nấu trong lò vi sóng có thể phá hủy toàn bộ chất dinh dưỡng. Khi đó bạn đã tạo ra một món ăn chẳng có chút dinh dưỡng nào cả. Cách tốt nhất để nấu rau củ quả là hấp. Xào cũng tốt miễn là thời gian xào ngắn và hạn chế cho nhiều muối hay các loại gia vị giàu chất béo. Bạn có thể dùng lò vi sóng để chế biến nhưng chỉ trong một thời gian nấu rất ngắn mới giữ được các chất dinh dưỡng và độ giòn.

4. Ép rau củ quả
Nước ép trái cây có thể tốt trong một vài trường hợp. Tuy nhiên thực tế một ly nước ép từ 3 khẩu phần trái cây có thể chứa lượng đường tương đương 4 khẩu phần trái cây để nguyên. Khi ép trái cây để uống, bạn đã loại trừ các chất xơ có lợi, gây mất cân bằng lượng đường trong máu.
Trái cây để nguyên được chứng minh cung cấp nhiều chất xơ hơn, giúp ổn định lượng đường trong máu và tốt cho hệ tiêu hóa. Chất xơ khiến chúng ta có cảm giác no, đó là lý do tại sao mọi người dễ dừng ăn sau khi tráng miệng với một quả táo hay lê. Một ly nước ép trái cây lại không tạo cảm giác no lâu. Thế là chúng ta lại tiếp tục uống một ly nước ép khác khiến gia tăng hàm lượng đường trong máu.

5. Làm bỏng ngô với các gia vị giàu calo
Bỏng ngô chứa ít calo, giàu xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Công thức chế biến thêm bơ, muối, caramel, phô mai và các gia vị đã làm thay đổi thành phần dinh dưỡng vốn có của nó. Bỏng ngô rang cũng chứa nhiều calo: 3 chén bỏng có khoảng 19 g carbohydrates, ăn nhiều có thể gây thừa cân.
Cách chế biến bỏng ngô an toàn: Để tăng hương vị, có thể cho thêm gia vị ít calo như húng tây, hạt mè, vỏ chanh, bột tỏi, phô mai parmesan tươi, tiêu, chanh. Nên tránh ăn các loại bỏng đóng gói sẵn chứa nhiều phụ gia và chất bảo quản.

6. Ướp thịt với gia vị đóng gói
Ứớp thịt với dầu ô liu, thảo mộc, vỏ chanh, nước cốt chanh, mật ong, ớt và gia vị là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng hơn so gia vị ướp đóng gói sẵn. Sốt BBQ và xì dầu đóng chai thường chứa nhiều đường, muối, chất bảo quản, chất tạo màu và hương liệu nhân tạo có hại.

7. Trộn sirô chocolate vào sữa chua
Sữa chua tự nhiên chứa nhiều probiotic tốt cho sức khỏe. Trộn sữa chua với đường và sirô chocolate sẽ khiến ruột gặp rắc rối vì phải xử lý một lượng lớn đường. Một số bà nội trợ có thói quen sai lầm khi cho thêm bánh kẹo, trái cây đóng hộp vào sữa chua. Để tăng thêm hương vị, các nhà sản xuất cũng cho thêm màu thực phẩm, sirô trái cây và chocolate càng khiến cho sữa chua trở nên "rối nhiễu" hơn.
Các nhà khoa học khuyên người tiêu dùng nên kiểm tra kỹ nhãn mác và thành phần sản phẩm để tránh mua loại sữa chua có nhiều đường và sirô. Cách tốt nhất là ăn sữa chua nguyên chất. Nếu không thể chịu đựng được vị chua của nó, bạn có thể thêm một lượng nhỏ trái cây tươi vào là đủ.

8. Pha bột sữa thực vật với cà phê
Cà phê đen không chứa chất béo và calo, nhưng khi bạn cho thêm các hương vị không phù hợp sẽ biến nó trở thành thức uống đầy chất béo, đường và các phụ gia có hại.
Không nên dùng bột sữa thực vật đóng gói để pha cà phê bởi nó chứa nhiều đường, chất béo, phụ gia, hương liệu, sodium, chất béo, chất ổn định, chất nhũ hoá, chất chống đông... Nó vừa làm tăng lượng calo, vừa tống vào cơ thể bạn rất nhiều hóa chất.

9. Đun sôi dầu olive
Dầu olive tốt cho sức khỏe nhưng phải sử dụng ở nhiệt độ thấp. Đun sôi dầu này tức là bạn đang làm thay đổi cấu trúc phân tử của nó, tất cả dưỡng chất sẽ bay hơi hết. Bạn có thể sử dụng trực tiếp trên salad hay thêm vào một số món ăn nấu ở nhiệt độ thấp. Đối với các món ăn cần nhiệt cao, nên dùng dầu dừa chưa tinh chế, dầu bơ hoặc macadamia vì chúng có nhiệt độ sôi cao.

10. Ăn dâu tây chung với đường và kem
Dâu tây cung cấp nhiều vitamin C và chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp. Sẽ không tốt khi chúng ta ăn dâu tây trộn với đường và kem. Lúc đó sẽ làm tăng đột biến lượng đường trong máu, kem làm tăng lượng chất béo bão hòa và calo không tốt cho cơ thể. Nếu bạn thích ăn dâu tây mà không chịu được vị chua của nó, có thể ăn kèm với một ít mật ong hoặc sirô đường (không hơn một muỗng canh).
Vũ Oanh

Chữa VÔ SINH từ thiên nhiên ( có thể bạn hối hận nếu không xem )

Bạn hoàn toàn có thể chữa vô sinh từ những cây cỏ vẫn trồng trong vườn và gia vị trong bếp nhà bạn.
Nếu vợ chồng bạn vô sinh, hiếm muộn do các vấn đề về tinh trùng ở nam giới, bạn hoàn toàn có thể khắc phục vấn đề này nhờ cây cỏ và thực phẩm từ thiên nhiên. Hãy tận dụng những "thần dược" chữa vô sinh dưới đây để nhanh lên chức ba mẹ nhé!

Nước rau ngót cho chồng yếu tinh trùng

Theo y học dân gian, rau ngót giàu giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của bạn. Trong rau ngót cũng chứa các hợp chất có thể tăng chất lượng và số lượng tinh trùng. Chỉ cần uống 2 cốc nước rau ngót xay sống(300ml) đặc sánh, xanh ngắt  mỗi ngày là có thể chữa vô sinh cho những quý ông có tinh trùng yếu. 



Uống nước rau ngót sống rất tốt cho quý ông yếu tinh trùng

Đồng thời, lá rau ngót còn có nhiều hợp chất phytochemical giúp khơi dậy tiềm năng và khả năng tình dục cho đàn ông. Rau ngót còn chứa một nhóm hoạt chất sterol có tác dụng như hormone sinh dục có thể tạo hưng phấn tình dục vì thế nó cũng tốt cho phụ nữ.

Lá hẹ chữa xuất tinh sớm

Theo Đông y, lá hẹ có vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm. Nếu thường xuyên ăn canh hẹ sẽ giúp nam giới cường tinh lực, bồi bổ gan thận. Lá hẹ cũng rất tốt đối với phụ nữ có thai khi bị nhiễm lạnh, phụ nữ sau khi sinh bị chóng mặt. 

Với 0,5kg rau hẹ tươi giã lấy nước, uống ngày 2 lần trong một tuần, các quý ông có thể chữa được chứng di mộng tinh, xuất tinh sớm, liệt dương...

lá hẹ chữa xuất tinh sớm


Nếu chồng bạn bị yếu sinh lý, nên cho chồng ăn các món có lá hẹ hằng ngày

Nếu các bạn đang phân vân ăn gì để chữa vô sinh, các chị em hãy chăm cho chồng ăn các món có lá hẹ như: cháo hẹ, rau hẹ xào lươn, rau hẹ xào tôm nõn, hẹ xào... Tất cả các món này để tốt cho việc điều trị chứng xuất tinh sớm, giúp quý ông nhanh chóng được lên chức bố.

Giá đỗ giúp tinh trùng không bị vón cục

Đối với nam giới, chất bổ dưỡng quan trọng để gia tăng khả năng sinh sản là vitamin C và kẽm. Vitamin C là chất chống oxy hóa có mặt trong huyết tương của tinh trùng, giúp tinh trùng không bị vón cục và dính kết, vì vậy làm tăng cơ hội thụ thai. Trong giá đỗ có đủ chất dinh dưỡng, giàu protein (ngang với sữa) nhưng lượng calo lại rất thấp, nhiều vitamin: đặc biệt là kẽm, omega3, vitamin B2, Vitamin C, vitamin B12, … Đỗ sau khi ngâm thành giá thì giá trị dinh dưỡng tăng cao: Vitamin B2 tăng 2-4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần, vitamin B12 tăng 10 lần.

Giá đỗ chữa vô sinh


Các quý ông vô sinh nên ăn giá đỗ hằng ngày để cải thiện tinh trùng

Chính vì vậy, với các cặp vợ chồng vô sinh, hiếm muộn giá đỗ chính là thức ăn chữa vô sinh rẻ tiền và hiệu quả. Hãy ăn đều đặn giá đõ trong bữa cơm hằng ngày để hưởng các lợi ích nó mang lại cho sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên, bạn nên tự làm giá đỗ hoặc mua ở những cơ sở ủ giá đảm bảo chất lượng để không bị nhiễm độc do người làm ủ giá bằng thuốc.

Mật ong chữa vô sinh

Mật ong từ xưa tới nay đã được sử dụng như là 1 loại dược chất sinh học (Vital medicine) có nhiều công dụng chữa bệnh và rất tốt với sức khỏe con người. Theo các nghiên cứu và ứng dụng từ nước ngoài, gần đây, mật ong còn được biết đến với công dụng chữa vô sinh vô cùng mới mẻ.

Dùng mật ong với thời gian dài có thể giúp tinh trùng khỏe mạnh. Những người có nguy cơ yếu tinh trùng nên thường xuyên dùng 2 muỗng mật ong trước khi ngủ. 

Mật ong chữa vô sinh


Mật ong chữa vô sinh hiệu quả cho cả nam và nữ

Tại Trung Hoa, Nhật Bản và một số các nước vùng Viễn Đông, đối với các phụ nữ không thể đậu thai từ nhiều thế kỷ đã được khuyên dùng bột quế để giúp cho buồng trứng và tử cung cải thiện dễ thụ tinh, mang bầu.

Người ta đã ghi nhận 1 cặp vợ chồng tại tiểu bang Maryland , Hoa Kỳ; cưới nhau 14 năm không có con và họ gần như tuyệt vọng... Nhưng khi được mách bảo phương các dùng mật ong và bột quế, 2 vợ chồng đã cùng áp dụng phương pháp trên; chỉ vài tháng sau người vợ đã mang thai và sinh đôi với 2 đứa con khỏe mạnh bình thường.
-vn.nang.yahoo.com-

Cách giảm đường trong máu cho người bệnh tiểu đường

Với bệnh nhân bị tiểu đường, đường huyết dao động là lúc nguy hiểm cho người bệnh. Bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh tiểu đường phải tìm cách làm sao để phòng tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau bữa ăn.
Cách cắt giảm đường cho bữa ăn của người tiểu đường
Có hai phương án cơ bản:
Hoặc chọn món ăn không cung cấp quá nhiều đường như cơm, bánh mì… Hoàn toàn đúng trên lý thuyết, nhưng lại không dễ áp dụng trong thực tế vì nhiều người đã quen lựa chọn cơm là món ăn chắc dạ. Thiếu cơm thì ăn đủ món vẫn không có cảm giác no. Cách này vì thế khó áp dụng lâu dài.
Hoặc chọn thực phẩm có hoạt chất nào đó đóng vai trái độn để chất đường từ bữa ăn được hấp thu vào máu một cách hòa hoãn. Cách này tưởng khó nhưng lại dễ thực hiện nếu người bệnh tiểu đường biết cách áp dụng chất xơ có nhiều trong rau cải, mễ cốc.
Với người bệnh tiểu đường, khẩu phần có nhiều rau cải dưới dạng ăn sống, hấp hoặc luộc nhanh (để tránh thất thoát sinh tố) có nhiều lợi ích, nhờ chất xơ:
Không bị phân hủy trong dạ dày và ruột non nên còn nguyên khi xuống đến ruột già. Nhờ đó khối chất phế thải trong ruột già có đủ dung tích để gây nhu động cần thiết cho chức năng đại tiện. Khẩu phần dồi dào chất xơ vì thế có tác dụng nhuận trường cho người bệnh tiểu đường vốn có khuynh hướng táo bón phần vì thiếu nước, phần vì dễ bị rối loạn chất điện giải do hậu quả của đường huyếttăng cao. Thêm vào đó, biện pháp nhuận trường bằng chất xơ bao giờ cũng dễ chịu và an toàn hơn thuốc tẩy xổ vì không gây tổn hại trên niêm mạc ruột già.
Có tác dụng “trấn an” niêm mạc dạ dày nên góp phần chống cảm giác đói bụng của người bệnh tiểu đường. Vì thế, bữa ăn chiều nên có nhiều chất xơ để người bệnh không bị mất ngủ vì cồn cào suốt đêm.
Hút độc chất nảy sinh từ phản ứng lên men trong khung ruột và qua đó ngăn ngừa nhiều bệnh chứng nghiêm trọng thường đi kèm với bệnh tiểu đường như viêm trực tràng, trĩ và thậm chí ung thư ruột già.
Kéo chất mật từ gan đổ xuống khung ruột ra ngoài cho nhanh. Chính nhờ không thừa mật trong ruột mà ung thư ruột già khó thành hình. Khẩu phần dồi dào chất xơ là phương tiện gián tiếp phòng chống tình trạng tăng chất mỡ trong máu, mối nguy hàng đầu của người bệnh tiểu đường vì dẫn đến đủ loại biến chứng, từ xơ vữa mạch máu cho đến thoái hóa võng mạc.
Những lưu ý khi lựa chọn chất xơ cho bệnh nhân bị tiểu đường
Chất xơ không chỉ có trong rau cải mà cũng rất dồi dào trong nấm sấy khô, rong biển, mè đen. Chính vì thế, nhiều bác sĩ thường khuyên người bệnh phối hợp các món này để mượn tác dụng ổn định đường huyết của nấm đông cô, thông mạch của nấm mèo, và điều hòa chức năng tuyến giáp của rong biển.
Chất xơ không cần phải có lượng cao mới tác dụng. Trái lại, quá nhiều chất xơ dễ sinh đầy bụng. Nhu cầu hàng ngày để không bị táo bón, phòng ngừa bệnh biến dưỡng cũng như giải độc cho cơ thể chỉ là 30g. Hàm lượng đó hoàn toàn khả thi nếu trong mỗi bữa ăn có khoảng 100g rau cải.
Không riêng với bệnh tiểu đường, rất nhiều bệnh chứng nghiêm trọng thành hình một cách oan uổng chỉ vì chế độ dinh dưỡng thiếu chất xơ.
Theo BS. Lương Lễ Hoàng
Gia đình Online

Chủ Nhật, 23 tháng 11, 2014

8 Công dụng ít người biết từ "muối"

Muối không chỉ là thứ gia vị cần có trong nhà bếp mà còn là nguyên liệu làm đẹp cực kỳ hiệu quả. Một túi muối biển có giá rất rẻ sẽ giúp ích cho bạn chăm soc làn da, hàm răng và mái tóc.
Nên nhớ, để đạt được hiệu quả cao nhất, tín đồ nên sử dụng muối biển thay vì muối thông thường. Muối biến chứa rất nhiều loại khoáng chất tốt như magie, canxi, natri, kali… Hãy tạo thói quen dùng muối biển luôn có mặt trong gian bếp vào làm đẹp, chắc chắn chị em sẽ không hối hận.
 Làm đẹp da với muối biển mang lại hiệu quả rất bất ngờ. Hình minh họa.

1. Muối và mật ong
Muối và mật ong đều có đặc tính kháng viêm, làm dịu da, giảm bớt sự kích ứng và sưng của mụn. Hãy thử trộn muối biển (loại hạt mịn) và mật ong nguyên chất theo tỉ lệ 2:4 và bôi hỗn hợp này lên da mặt. 
Để trong khoảng 10 – 15 phút, sau đó, chị em lấy khăn nhúng nước ấm để lau sạch hỗn hợp trên mặt và đặt khăn ấm trên mặt khoảng 30 giây. Sử dụng ngón tay mát xa nhẹ nhàng theo chuyển động tròn để tẩy tế bào chết và xả sạch lại với nước.
2. Làm toner
Muối giúp làm sạch lỗ chân lông, ngăn chặn các vi khuẩn có thể sinh mụn, đồng thời cân bằng sự tiết bã nhờn trên da. Bởi thế, bạn đừng bỏ quả loại toner cân bằng da rất rẻ tiền này bằng cách dùng 1 muỗng cà phê muối biển pha cùng 1 lít nước khoáng. Cho vào bình xịt để tiện sử dụng sau bước làm sạch.
3. Tẩy da chết

 Muối biển thêm chút dầu dừa, mật ong hoặc dầu ô liu sẽ tẩy da chết rất hiệu quả. Hình minh họa.

Muối biển luôn là nguyên liệu được ưu ái trong việc tẩy da chết cho cơ thể. Trộn muối biển với dầu ô liu hoặc dầu dừa, và có thể cho thêm vài giọt tinh dầu tùy sở thích người sử dụng để tạo ra một hỗn hợp tẩy da chết hiệu quả.
Tín đồ có thể cho vào chiếc khăn, hoặc lòng bàn tay bôi lên da và nhẹ nhàng chuyển động tròn để loại bỏ tế bào chết.
4. Có tác dụng thư giãn
Pha chút muối vào trong bồn tắm và ngâm mình trong đó từ 15 – 30 phút sẽ đem lại sự sảng khoái cho bạn. Những khoáng chất trong muối sẽ lấy hết bụi bẩn, độc tố, làm sạch lỗ chân lông và khôi phục lại làn da của bạn sau ngày dài mệt mỏi.
5. Điều trị gầu
Pha muối loãng, hoặc lấy 1, 2 muỗng cà phê với hòa tan với nước gội đầu, rồi dùng ngón tay xoa bóp da đầu nhẹ nhàng trong vòng 10 – 15 phút. Duy trì thói quen này sẽ giúp bạn loại bỏ được những mảng gàu đáng ghét. Muối sẽ lấy đi phần dầu dư thừa, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của nấm, gàu.
6. Làm trắng răng

 Trộn muối và banking soda rồi đánh răng giúp răng trắng sạch. Hình minh họa.

Muối và baking soda đều là những chất mài mòn nhẹ có khả năng loại bỏ mảng ố và làm trắng răng. Hãy thử trộn muối và baking soda, sau đó nhúng bàn chải vào hỗn hợp này rồi đánh răng. Nếu hương vị khó chịu, bạn có thể dùng thêm kem đánh răng.
7. Chống hôi miệng, viêm nướu
Muối được coi là một chất khử trùng tự nhiên diệt sạch các vi khuẩn có thể gây hôi miệng, viêm nưới. Hãy pha nước muối loãng và súc miệng hàng ngày vừa làm sạch lại rất tốt cho sức khỏe răng miệng.
8. Làm khỏe móng tay, chân
Việc đánh màu nhiều làm móng tay của chị em trở nên mềm yếu và ố vàng. Hỗn hợp baking soda, nước cốt chanh, muối và nước ấm sẽ khắc phục điều này. Tín đồ hãy ngâm móng tay, móng chân trong dung dịch này trong khoảng 10 phút rồi chà nhẹ bằng bàn chải mềm, rửa sạch, lau khô và bôi dưỡng ẩm.




Theo Trithuctre

Những cách nấu ăn gây mất chất và nguy hiểm

Nấu ăn sai cách sẽ chẳng những khiến bạn không thể tận thu những chất bổ dưỡng trong thực phẩm mà còn đang tự rước họa đối với sức khỏe của chính mình. 



Chiên đồ ăn với dầu tái chế

Dầu ăn có điểm nóng chảy khác nhau và nhiệt độ nóng chảy của mỡ động vật sẽ cao hơn dầu thực vật. Chính vì thế, chỉ cần khi chế biến món ăn với ngọn lửa to sẽ vượt quá điểm nóng chảy vốn có của dầu làm tăng nguy cơ mắc chứng ung thư.
Hơn thế nữa, nhiều người cho rằng chỉ nên “kết thân” với dầu ăn trong chế độ ăn uống để tránh những rắc rối đối với sức khỏe thế nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Theo giáo sư Paul người Úc, một chuyên gia hàng đầu về mắt cho rằng:”Những người thường xuyên ăn dầu thực vật và vắng bóng mỡ trong chế độ ăn uống dễ có nguy cơ tăng gấp 2 lần căn bệnh thoái hóa điểm vàng”. 
Đồ ăn chiên ở nhiệt độ cao dễ gây ung thư.
Đồ ăn chiên ở nhiệt độ cao dễ gây ung thư.
Các chuyên gia cũng cho rằng mỡ lợn cũng có những tác dụng nhất định với sức khỏe mà dầu ăn không có được. Vì thế tốt nhất phải là ăn cân bằng cả dầu ăn và mỡ lợn, tuy nhiên, đặc biệt không nên dùng dầu ăn đã qua sử dụng sẽ gây nên những mối họa với sức khỏe. Cần lưu ý thêm khi chiên rán với dầu ăn không nên để dầu ở nhiệt độ quá 180 độ C.
Đặc biệt cần căn cứ vào đặc tính của từng loại tinh dầu, các chuyên gia khuyên bạn nên dùng tinh dầu oliu, tinh dầu quả óc chó để trộn salat hoặc trộn với món rau mầm còn tinh dầu dừa, tinh dầu hạt hướng dương hay tinh dầu đậu nành có điểm nóng chảy cao hơn có thể dùng để chiên rán và nướng.

Nấu chín quá kỹ

Các loại thịt trắng, thịt đỏ, cá, đồ hải sản, ngũ cốc và rau xanh đều không nên nấu chín quá kỹ vì nấu quá kỹ sẽ gây ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm và gây mất chất dinh dưỡng. Đặc biệt với rau xanh nếu chế biến theo kiểu ninh hầm nhừ sẽ gây mất vitamin.
Vì thế khi nấu ăn bạn cần quan tâm đến thời gian ninh nấu. Ví như rau xanh chỉ nên nấu chín trong vòng 3 – 5 phút, ưu tiên kiểu nấu hấp chín thay vì luộc trong nước và tối kỵ là ninh nhừ với những loại củ quả. Chúng ta chỉ nên nấu trong vòng 5 – 7 phút, chỉ nên nấu chín tới là đủ. Còn với những thực phẩm giàu đạm thì nên nấu đủ độ chín vì ở nhiệt độ cao protein trong thịt cũng sẽ bị phân hủy.

Nấu ăn với lửa quá to

Nhiều người cho rằng nấu với lửa càng to thì thức ăn càng nhanh chín nhưng nấu ăn theo cách này sẽ rất dễ khiến thức ăn bị cháy và đặc biệt là khi dầu chiên bị cháy sẽ sinh ra những chất cực độc và lâu dần chính là nguyên nhân gây ung thư.
Lửa quá to sẽ khiến thực phẩm bị mất chất dinh dưỡng. Ảnh nguồn Internet
Lửa quá to sẽ khiến thực phẩm bị mất chất dinh dưỡng. 
Hơn thế nữa, nấu ăn với nhiệt độ cao sẽ khiến cho thực phẩm chỉ chín bề mặt bên ngoài nhưng bên trong có thể vẫn chưa chín hoặc chưa chín kỹ, nó sẽ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn từ thực phẩm, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiêu hóa, ngộ độc, tiêu chảy. 
Vậy nên khi nấu ăn bạn cần điều chỉnh nhiệt độ để thực phẩm chín dần dần, tuyệt đối không nên để thực phẩm chín theo kiểu “siêu tốc” với ngọn lửa to.
                                                                                                                                 Nguồn News.zing.vn

Thứ Ba, 18 tháng 11, 2014

8 cách để ngăn ngừa cảm lạnh ít người ngờ đến

Dưới đây 8 cách ngăn ngừa cảm lạnh cực kỳ hiệu quả mà bạn thậm chí còn ngạc nhiên khi nhận ra điều này đấy!

1. Rửa tay thường xuyên

Bạn có biết rằng mọi đồ dùng công cộng chứa rất nhiều vi trùng, từ nắm cửa, đến máy in, máy tính...Vì vậy cần phải rửa tay thường xuyên để ngăn chặn vi khuẩn tấn công.
8-cach-de-ngan-ngua-cam-lanh1

Ngăn ngừa cảm lạnh bằng 8 cách đơn giản

Hãy rửa tay bằng xà phòng và nước nóng trong vòng 20 giây, và đừng quên để chà xát giữa các ngón tay và móng tay của bạn. Khi bạn không thể có được một bồn rửa, sử dụng một chất rửa tay có độ cồn ít nhất là 60%.

2. Gặp gỡ bạn bè

Nghiên cứu cho thấy các kết nối với cộng đồng khi ở nhà, tại nơi làm việc và trong cộng đồng, sẽ giúp chúng ta giảm nguy cơ bị bệnh. 
Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học đã theo dõi 276 người trong độ tuổi từ 18 và 55 và thấy rằng những người có sáu hoặc nhiều bạn bè có khả năng chống vi rút gây bệnh cảm lạnh tốt hơn 4 lần so với những người không có bạn bè. Đừng đổ lỗi cho cuộc sống bận rộn mà bỏ qua tin nhắn hay cuộc gọi của bạn bè mình.

3. Tăng độ ẩm

Độ ẩm thấp làm khô mũi, làm trầm trọng thêm các dấu hiệu của bệnh xoang và gây cảm lạnh. Hãy gữ ẩm bằng máy tạo độ ẩm 24/7.
Có thể thêm vài giọt oregano, tinh dầu bạch đàn, hoặc dầu bạc hà vào để giảm vi trùng và vi khuẩn trong không khí. 

4. Tăng cường tiếp xúc với mặt trời

Một nghiên cứu của Harvard cho hay những người ít tiếp xúc với vitamin D từ mặt trời có khả năng nhiễm trùng đường hô hấp so với người tiếp xúc nhiều với mặt trời.
Các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung cá, sữa,  và các thực phẩm giàu vitamin D hằng ngày để tăng cường sức đề kháng.

5. Tập thể dục 

Tập thể dục không chỉ giúp bạn đốt cháy calo trong cơ thể mà còn giúp bạn tăng cường sức khỏe, đối phó tốt với bệnh cảm lạnh, cảm cúm. 
Việc điều tiết hơi thở giúp bạn kiểm soát hơi thở tốt hơn, đồng thời ngăn chặn việc dễ lây cảm lạnh.

6. Vệ sinh bàn chải đánh răng sạch sẽ

8-cach-de-ngan-ngua-cam-lanh

Vệ sinh bàn chải đánh răng thường xuyên

Theo các chuyên gia thì vệ sinh bàn chải đánh răng giúp bạn tránh xa khỏi lây nhiễm đường hô hấp. Lưu ý nên giữ bàn chải khô thoáng để vi khuẩn không phát triển. 

7. Đa dạng thực phẩm và vệ sinh bếp sạch sẽ

Thay đổi món ăn mỗi ngày và đa dạng thực đơn sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra lau dọn nhà bếp sạch sẽ cũng ngăn ngừa được nguy cơ nhiễm khuẩn. Lưu ý nên vệ sinh khăn lau bếp và làm sạch miếng bọt biển rửa chén bát thường xuyên.

8. Bổ sung Omega -3

Nếu bạn không yêu thích món cá thì hãy bổ sung omega-3 hàng ngày để tăng cường sức miễn dịch Nghiên cứu cho thấy Omega -3 có thể làm tăng luồng không khí và bảo vệ phổi khỏi cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp. 
-phununews-

Thứ Hai, 17 tháng 11, 2014

Rửa mặt một ngày mấy lần là tốt nhất?

Rửa mặt là hành động vệ sinh cá nhân hằng ngày quen thuộc của mỗi người, nó có rất nhiều tác dụng tốt nhé: loại bỏ các bụi bẩn, bã nhờn dư thừa trên da, làm tinh thần sảng khoái, massage cho da mặt, ngăn ngừa mụn, chống lão hóa…. Thế nhưng không phải ai cũng biết rửa mặt đúng cách đâu nhé và rửa mặt một ngày mấy lần là tốt nhất?
Có rất nhiều bạn mùa hè nóng bức, da nhờn, tiết nhiều dầu, cứ rửa mặt khoảng 15 phút đã thấy mặt bóng nhẫy lên rồi, thế là các bạn cứ tranh thủ lúc nào có thể rửa mặt được là làm luôn. Như vậy không tốt cho da đâu nhé! Ở những trường hợp này càng rửa mặt nhiều lại càng làm cho các tuyến bã nhờn trên bề mặt da hoạt động mạnh hơn, lượng dầu tiết ra cũng nhiều hơn. 
Nhiều trường hợp mùa đông rét nên khá lười rửa mặt, ngày một lần vào buổi sáng khi thức dậy thôi. Hẳn là bạn biết mùa đông khô hanh, da rất hay bị nẻ. Rửa mặt một lần một ngày không đủ đảm bảo vệ sinh, nếu bạn kết hợp dùng các loại kem dưỡng da mặt chống nẻ buổi tối nữa rất dễ dẫn tới tình trạng nổi mụn do da mặt hoạt động cả ngày, bị bám bụi bẩn, chưa kịp tẩy rửa đã chồng lên lớp dưỡng làm phản tác dụng.
Bạn chỉ nên rửa mặt ngày khoảng 2 tới 3 lần thôi nhé, nhớ dùng thêm sữa rửa mặt trị nhờn nha!
Khi rửa mặt các bạn nên chú ý rửa mặt đúng cách theo hình ảnh minh họa dưới đây nhé-:
rua mat mot ngay may lan la tot Rửa mặt một ngày mấy lần là tốt nhất?
-suckhoe-

3 Cách tăng cân nhanh được nhiều người áp dụng thành công

Đừng đầu hàng trước thân hình “gầy nhom” của bạn. Áp dụng các cách tăng cân nhanh được nhiều người áp dụng thành công dưới đây sẽ giúp bạn có được một thân hình mơ ước. Bạn cần cố gắng, kiên trì thì sẽ nhanh có kết quả.

Cách tăng cân nhanh nhất và hoàn hảo nhất chính là sự kết hợp của ba yếu tố: chế độ dinh dưỡng (thực đơn tăng cân), tập luyện bài tập tăng cân và lối sống lành mạnh. Trên hết, bạn cần có một quyết tâm theo đuổi đến cùng các cách tăng cân dưới đây thì mới có kết quả xứng đáng.
1. Chế độ dinh dưỡng dành cho người gầy muốn tăng cân
Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng vào thực đơn tăng cân
Trong khẩu phần ăn cần có đủ 4 nhóm chất sau: tinh bột, chất đạm, chất béo và chất xơ.
Thực hiện theo công thức ăn uống khoa học. Công thức này với mục tiêu cho cơ thể hấp thu 70% năng lượng từ protein nạc, 20% calo từ carbonhydrates (thực vật) và 10% calo từ chất béo lành mạnh. Đây là bí quyết tăng cân chừng mực, hợp lý và không lo béo phì.
Tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu đạm như thịt bò, thịt heo, thịt gà, các sản phẩm từ sữa, cá hồi… để tăng cân nhanh chóng.
Ăn đầy đủ các bữa chính và bữa phụ
Một ngày có 3 bữa chính mà bạn không được bỏ qua một bữa nào cả, đặc biệt là bữa sáng. Các bữa ăn khác cần ăn đúng giờ để thành lập một đồng hồ sinh học, xây dựng thói quen tốt để cơ thể nhanh tăng cân.
Ngoài ra, bạn cần bổ sung thêm ba bữa phụ: bữa phụ lúc 9 – 10h, bữa phụ lúc 2 – 3h và ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Các bữa phụ này có thể ăn trái cây giàu calo như chuối, bơ, trái cây khô hoặc sinh tố, bánh flan, sữa…
Thực phẩm kích thích ngon miệng
Các thực phẩm có vị chua cay nhẹ sẽ kích thích vị giác, giúp người gầy ăn ngon miệng và được nhiều cơm hơn. Các món ăn như canh chua cá lóc, dưa cải kho thịt, cá thịt kho cay, mắm ruốc… là những món ăn ngon dễ thực hiện. Đây cũng chính là bí quyết tăng cân thành công của nhiều người.
2. Tập luyện bài tập tăng cân phù hợp với thể trạng
Tùy vào thể trạng, sức khỏe, tuổi tác và giới tính mà chọn bài tập tăng cân phù hợp.
Đối với nam giới có thể tập gym, chơi thể thao… để kích thích cơ thể thèm ăn và ăn nhiều từ đó tăng cân tăng cơ. Đối với nữ có thể thực hiện các bài tập yoga, gym tăng cân.
Có một số bài tập giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thoải mái, giải tỏa stress và kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt. Đối với người gầy nên tập các động tác vừa sức, mỗi lần tập 15 – 20 phút, 2 – 3 lần mỗi tuần.
3. Xây dựng lối sống lành mạnh, thoải mái
Xây dựng và thực hiện lối sống lành mạnh, thoải mái không chỉ giúp thể chất phát triển tốt mà còn thư giãn tinh thần.
Một đầu óc căng thẳng, stress, lo lắng, buồn bực… sẽ là điều cản trở bạn tăng cân. Ngược lại, một tâm hồn trong sáng, vô tư, thoải mái sẽ giúp bạn ăn uống ngon miệng, ngủ ngon hơn từ đó có thể tăng cân lành mạnh.
sưu tầm từ nhiều nguồn