5 thói quen xấu chuyên gia tâm lý khuyên các bà vợ cần từ bỏ ngay

Thật khó khăn để chúng ta có thể giữ được tình cảm mặn nồng khi sống lâu dài với một người. Tuy nhiên, tình cảm ấy có thể làm mới bằng cách thay đổi một vài thói quen xấu.

Có tới 50% các cuộc hôn nhân mặn nồng kéo dài chưa đầy 10 năm. Điều này không quá bất ngờ, tuy nhiên theo tình trạng hiện nay thì thời gian mặn nồng của các cặp vợ chồng còn có nguy cơ giảm đi. Trong cuốn sách mang tựa đề "Ly thân, kinh nghiệm sống cho hôn nhân đổ vỡ", nhà xã hội học người Pháp François De Singly đã phê phán những thói quen xấu của các bà vợ làm ảnh hưởng tới cuộc sống chung với người bạn đời.

1. Phàn nàn với chồng quá nhiều thứ

"Có phải em quá béo ?", "Anh thích vòng 1 của em chứ? Anh chắc chắn chứ? Hừm, nói dối!". Đây chỉ là một vài trong số những điều phàn nàn mà các ông chồng không thoải mái với vợ của mình. Nhưng tại sao bạn lại tự ti như vậy trước mặt anh ấy? Nhà tâm lý học người Pháp, Saverio Tomasella cho biết điều mà đàn ông muốn tìm trong mối quan hệ thân mật là sự tự tin. Chính điều đó làm họ thích thú và mong có thể nói ra, giống như những đứa trẻ tự tin thể hiện tất cả với bố mẹ vậy. 

Lời khuyên: Cố gắng thể hiện nét quyến rũ của bạn

Đàn ông thích nghe câu nói "Em đang cố gắng hài lòng chính mình". Để làm được điều đó, các chuyên gia khuyên rằng các bà vợ cần ý thức được điểm mạnh của bản thân và "trưng diện" nó trước mặt bạn đời. Làm được điều này, dù bạn không thật xinh đẹp nhưng có đủ sức quyến rũ làm các ông chồng mê mẩn.

2. Mang nỗi ám ảnh của công việc về nhà

Dù chẳng phải thời kỳ khủng hoảng kinh tế song những áp lực công việc đè nặng lên vai các bà vợ luôn khiến họ ám ảnh. Họ bước chân về nhà mà không quên nỗi sợ mất việc, nỗi lo không thể chi trả những xấp hóa đơn mỗi tháng. Tuy nhiên, thu mình trong lăng kính tiêu cực, đắm chìm vào công việc sẽ dẫn đến kết quả là đời sống tinh thần ngày càng bị thu hẹp, đến nỗi phụ nữ không còn khoảng không gian, thời gian nào cho việc gì khác. 

Hàng ngày phải sống trong quá nhiều áp lực và tính toán, sức khỏe của bạn chắc chắn sẽ giảm sút, và như vậy, bạn không còn tìm thấy ham muốn gần gũi trong quan hệ vợ chồng là điều không tránh khỏi. Nhất là đối với những người phụ nữ làm việc như trụ cột chính trong gia đình thì càng cảm thấy áp lực, càng không còn tâm trí chăm chút cho bản thân cũng như hâm nóng tình cảm vợ chồng. Chính vì vậy, quá đam mê công việc lại trở thành một thói quen xấu cần thay đổi của các bà vợ.

Lời khuyên: Nhượng lại vị trí trụ cột cho chồng bạn

Tất nhiên, trong trường hợp quá khó khăn, bạn có thể nhượng lại vị trí trụ cột cho bạn đời. Bằng cách hỏi ý kiến của anh ấy, bạn sẽ biết được những lý lẽ cũng như sự sáng suốt của chàng trong chuyện này. Bằng cách ý thức được tất cả những gì mà hạnh phúc gia đình đem lại cho chúng ta (điều mà công việc chẳng bao giờ đem lại được) như là sự ủng hộ, lòng vị tha và thấu hiểu trong cuộc sống, bạn sẽ biết quá để tâm vào công việc sẽ không bao giờ có cuộc hôn nhân hạnh phúc.

Nếu không thể quyến rũ cả ngày, thì ít nhất bạn cũng nên cố gắng dành chút thời gian chăm chút cho bản thân, đó là lời khuyên mà các chuyên gia tâm lý luôn đặc biệt chú ý với các bà vợ.

3. Cố vượt lên dẫn trước trong "cuộc yêu"

Mong muốn trở thành "nữ hoàng" trong cuộc yêu theo nhiều cách yêu khác nhau, nhiều cách kích thích khoái cảm khác nhau, nhưng bạn nên giữ điều độ… Một điểm nữa, bạn không nên tạo ra những áp lực trong khi ân ái. Bởi lẽ tình dục là do yêu cầu của trực giác, của bản năng và đến tự nhiên. Chính làm tình đã thêm vào cuộc sống của chúng ta những khoảnh khắc thăng hoa, những giờ phút thư giãn, xua tan những mệt mỏi của cuộc sống hàng ngày.

Lời khuyên: Hãy "yêu" thật nhẹ nhàng và tự nhiên

Quan trọng là từ bỏ suy nghĩ năng suất "cuộc yêu". Nếu như chồng bạn không hài lòng về đời sống chăn gối, thì đó chính là lúc cần xem xét tìm ra nguyên nhân cũng như tìm ra phương pháp đổi mới. Nhưng chú ý hãy để mọi thứ diễn tiến một cách nhẹ nhàng và tự nhiên nhất nhé.

4. Xuề xòa với bản thân

Nếu là những bộ quần áo gợi cảm thì rất sẵn lòng. Tuy nhiên là những bộ quần áo thùng thình luộm thuộm, cho dù chỉ là quần áo mặc ở nhà hay lúc lên giường thì hãy vứt bỏ nó không thương tiếc. Nếu không thể quyến rũ cả ngày, thì ít nhất bạn cũng nên cố gắng dành chút thời gian chăm chút cho bản thân, đó là lời khuyên mà các chuyên gia tâm lý luôn đặc biệt chú ý với các bà vợ.

Chú trọng việc ăn mặc đó là sự tôn trọng đối với chính bản thân bạn và tất nhiên đối với người đàn ông của bạn nữa. Tất cả những bộ quần áo rộng thùng thình, những cách ăn mặc tuềnh toàng hoàn toàn không phù hợp cho cuộc sống gối chăn mặn nồng. 10 năm hôn nhân không phải là cái cớ để bạn buông thả và bào chữa cho những thói quen xấu. Nên nhớ, muốn chồng bạn yêu bạn trọn đời trọn kiếp, tuyệt đối không được xuề xòa với bản thân.

Lời khuyên: Chăm chút hình thức luôn có "lãi"

Cái "lãi" lớn nhất là bạn trở nên xinh đẹp, tự tin trong mắt mọi người, cái lãi tiếp theo là chồng tự hào, yêu chiều bạn. Như thế đã đủ để bạn từ bỏ thói quen xuề xòa với bản thân và luôn chú ý chăm chút cho chính mình chưa?

5. Mưu lợi trong hôn nhân

Nguy hiểm của cuộc sống hôn nhân, và cũng là thói quen xấu mà nhiều bà vợ hay mắc phải đó là không thể một mình tự xoay xở. Hôn nhân làm bạn nghẹt thở dưới sức nặng của những trách nhiệm mà nó đặt ra. Nếu bạn luôn nghĩ hôn nhân sẽ mang lại cho mình một người chồng để dựa dẫm, một người đàn ông để che chở, một người cha biết san sẻ trách nhiệm chăm sóc con cái thì bạn đã sai lầm. Chừng nào còn nghĩ đến những mưu lợi trong tình yêu, trong hôn nhân, chừng đó hôn nhân của bạn còn nguy hiểm.

Lời khuyên: Sẵn sàng thỏa hiệp và hy sinh

Muốn hạnh phúc đời đời, muốn chồng yêu bạn mãi mãi, bạn phải chuẩn bị tâm lý sẵn sàng thỏa hiệp và hy sinh khi bước vào hôn nhân. Đừng bao giờ nghĩ hôn nhân mang lại cho bản thân lợi ích gì, hãy nghĩ đến việc bạn cần kiềm chế cái tôi cá nhân, biết cách dung hòa tất cả những thói quen tốt - xấu với đối tác, và chắc chắn không quên hai chữ hy sinh.

Theo T.P / Trí Thức Trẻ

[ Infographic ] 9 mẹo giảm cân hiệu quả bạn nên thử

Thay vì cố hạn chế các thực phẩm dễ khiến bạn tăng cân, hãy tăng cường đồ ăn lành mạnh như rau, trái cây. Hãy bỏ qua các bài thể dục nặng nề khiến bạn mệt mỏi.

 

 

Lan Lan (Theo Xlim.org)

30 Tác dụng của SỮA ONG CHÚA TƯƠI NGUYÊN CHẤT

GẦN 30 TÁC DỤNG TO LỚN CỦA SỮA ONG CHÚA TƯƠI NGUYÊN CHẤT MANG LẠI VÔ CÙNG HIỆU QUẢ

Sữa ong chúa tươi nguyên chất là gì? Cái tên “Sữa Ong Chúa” hay bị hiểu lầm bởi vì con ong chúa là một loài côn trùng không có vú. Mà không có vú thì làm sao mà có sữa. Mà cho dù có vú đi nữa thì một con ong chúa làm sao có thể sản xuất ra nhiều sữa như vậy. Thật ra, thay vì gọi “Sữa Ong Chúa”, chúng ta nên gọi là “Sữa Nuôi Ong Chúa” hoặc “Thức Ăn Nuôi Ong Chúa” mới đúng.

Thức ăn đặc biệt này được sản xuất từ trong cơ thể các con ong thợ để nuôi ong chúa và tất cả các ong con mới nở từ trứng:

• Ong chúa ăn thức ăn đặc biệt này từ lúc mới nở từ trứng ra cho đến suốt đời, tuổi thọ trung bình 5-6 năm

• Các ong con khác được ăn thức ăn đặc biệt này chỉ trong 3 ngày sau khi nở từ trứng ra, đến ngày thứ tư thì được chuyển qua ăn mật ong và phấn hoa, lớn lên thành ong thợ, tuổi thọ khoảng 4-6 tuần.

Những người nuôi ong thường lấy sữa ong chúa từ tổ ong ra hai ba lần mỗi tuần và mỗi năm một tổ ong sản xuất ra được 2-3 kilogram sữa ong chúa.

Người Trung Hoa đã uống sữa ong chúa như một dạng thuốc bổ hàng bao thế kỷ nay để giúp bồi bổ sức khỏe, chống lão hóa, làm đẹp da, tăng cường sinh lý, tăng cường hệ thống miễn nhiễm và tăng cao tuổi thọ. Những người nhà giầu bên Đài Loan thường uống khoảng 9000 mg sữa ong chúa mỗi ngày, năm này qua năm kia, mà vẫn an toàn, không hề bị phản ứng gì. Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong sữa ong chúa có các sinh tố A, C, D, E, K, B1, B2, B3, B5 (Pantothenic Acid), B7 (Biotin), B9 (Folic Acid) và B12, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Calcium, Chromium, Copper, Maganese, Magnesium, Potassium, Zinc, v.v... cộng thêm 22 loại Amino Acid (các thành phần của chất đạm protein), rất bổ ích cho hệ thống miễn nhiễm, và còn nhiều chất bổ dưỡng khác nữa.

Các nghiên cứu trên loài chuột cho thấy sữa ong chúa rất có ích để giúp phòng chống ung thư. Nhiều khoa học gia nghĩ rằng sữa ong chúa còn nhiều chất quý giá khác nữa mà loài người chưa biết đến, bởi vì sự hiểu biết của khoa học vẫn còn bị hạn chế.

Thật vậy, không làm sao loài người có thể chế biến ra được một loại dược phẩm với nhiều bổ ích như sữa ong chúa được và vì thế, cho đến bây giờ, chỉ có những con ong thợ mới có thể sản xuất ra sữa ong chúa được thôi.

Uống sữa ong chúa tươi mỗi ngày cũng giống như uống một viên thuốc bổ tổng hợp để bồi bổ toàn cơ thể. Có thể uống một mình nó hoặc uống chung với các loại thuốc bổ tổng hợp multivitamin có mặt ngoài thị trường

Theo các tài liệu tham khảo nổi tiếng Hoa Kỳ, Sữa Ong Chúa có những hiệu quả tuyệt vời không ngờ để có thể giúp các chứng bệnh sau đây:

1- Da nám, da nhăn nheo, da bị mụn, da đồi mồi, da tối màu

2- Mất ngủ kinh niên, ngủ không yên giấc

3- Yếu sinh lý (nam lẫn nữ)

4- Rụng tóc

5- Cơ thể suy nhược

6- Cao mỡ trong máu (high cholesterol)

7- Cao huyết áp

8- Tiểu đường

9- Triệu chứng khó chịu thời kỳ mãn kinh

10- Liệt dương, bất lực ở nam giới

11- Mệt mỏi kinh niên (Chronic Fatigue Syndrome)

12- Nhiễm trùng do vi trùng hoặc vi khuẩn

13- Giúp tăng cường sự dẻo dai

14- Yếu thận

15- Stress, trầm cảm, buồn phiền

16- Nhức đầu kinh niên

17- Lão hóa, già trước tuổi

18- Thiếu máu

19- Tăng cường sức co bóp của cơ tim

20- Lo sợ, tinh thần căng thẳng, hồi hộp

21- Suy thoái não bộ, lú lẫn

22- Yếu gan

23- Chống Ung thư và phóng xạ

24- Dị ứng (allergy), viêm xoang mũi

25- Lười ăn uống, gầy còm, ốm yếu

26- Hệ thống miễn nhiễm bị suy thoái

27- Hiếm muộn (vô sinh)

28- Nhiễm trùng đường tiểu và bàng quang

Trong số những ích lợi liệt kê ở trên, sau đây là những lợi ích mà chúng ta được nghe chia sẽ nhiều nhất trong mấy năm nay từ hàng ngàn khách hàng :

• Đẹp Da – Hầu như ai uống sữa ong chúa tươi được một thời gian đều thấy làn da của mình đẹp hẳn ra, mịn màng và trắng hồng lên, da căng và bóng khiến cho các vết nhăn khóe mắt, khóe miệng, các vết nhăn trên trán, vết nhăn ở cổ cũng biến mất đi khiến cho nhiều người trông trẻ hẳn ra, bạn bè gặp cứ tưởng là mới đi căng da mặt.

Ngoài ra sữa ong chúa tươi cũng giúp làm tan biến các vết nám da mặt, giúp giảm bớt mụn và làm biến đi các vết đồi mồi, tàn nhang, các vết thâm đen trên da. Thật vậy, các nghiên cứu đã chứng minh sữa ong chúa làm tăng sinh và kéo dài tuổi thọ tế bào da rõ rệt, giúp da trắng hồng, căng mịn, ngoài ra còn có khả năng sửa chữa những tế bào da bị tổn thương do hóa chất, tia xạ, tia cực tím gây ra. Với các trường hợp da bị lão hóa, nám, sạm do tác động của môi trường và nhất là do thay đổi nội tiết tố ở phụ nữ, sữa ong chúa được chứng minh là rất hiệu nghiệm. Ngoài các vitamin, DHA, biotin, nó còn cung cấp lượng hoóc môn đáng kể cho cơ thể, làm thay đổi tận gốc của nguyên nhân gây nám da, sạm da.

Sữa ong chúa tươi cũng là lựa chọn hàng đầu của các mỹ phẩm cao cấp.

• Mất Ngủ Kinh Niên – Phần lớn những người mất ngủ sau khi uống sữa ong chúa được một thời gian ngắn thì đã có được giấc ngủ rất ngon – tỉ lệ thành công rất cao, có thể nói là từ 80 đến 90 phần trăm – kể cả những người đã dùng thuốc ngủ nhiều năm nay. Sữa ong chúa giúp cho họ ngủ say hơn, ngủ lâu hơn và khi thức giấc thì người cũng khỏe khoắn chứ không mệt mỏi khó chịu như lúc dùng các loại thuốc ngủ của Tây Y.

• Cải Lão Hoàn Đồng - Vô số quý vị trung niên và cao niên đã uống qua sữa ong chúa với kết quả thật tuyệt vời, da mặt căng, mịn và trắng hồng hẳn ra, các vết nhăn biến đâu mất tiêu, trông trẻ hẳn ra cả đến chục tuổi, sức khỏe thì dồi dào như hồi thanh xuân.

• Tăng Cường Sinh Lý Cho Nam Lẫn Nữ – Sữa ong chúa rất có ích lợi giúp tăng cường sinh lý cho đàn ông lẫn đàn bà, và không như các loại thuốc tây chỉ giúp cấp thời, sữa ong chúa giúp tận gốc mà hoàn toàn không gây phản ứng phụ.

• Tăng Cường Sức Khỏe – Sau khi uống sữa ong chúa thì hầu hết tất cả người dùng đều thấy trong người khỏe hẳn hơn, làm việc không còn mệt và uể oải như lúc trước.

CÁCH DÙNG:

- Người lớn muỗng cà phê dùng liên tục 30 - 60 ngày.

- Trẻ em: suy dinh dưỡng dùng 1 muỗng cà phê mật ong + sữa chúa khuấy đều cho trẻ ăn 1 lần/ ngày.

- Thoa sữa chúa lên da để 30 phút rồi rửa mặt, mỗi ngày sẽ được làn da hồng hào, Trắng mịn

CHÚ Ý:

Sữa ong chúa tươi phải được bảo quản trong tủ lạnh. Bài thuốc này đã theo gia đình Tôi mấy năm nay và hiệu quả vô cùng to lớn

N: webtretho


Chuyên cung cấp sỉ&lẻ Sữa ong chúa nguyên chất Hoa Nhãn
0916.270.127
Đc: 262/7A Lê Văn Sỹ, F14, Q3, TpHCM

Lựa chọn thực phẩm không an toàn sẽ gây ung thư

BS CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp cho biết: Các thực phẩm đã bị hư hỏng có thể gây bệnh khác như: rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm…

Thực phẩm là một trong những nhu yếu phẩm không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của mọi người, là nguồn dinh dưỡng duy trì cuộc sống, bổ sung những tiêu hao mất đi trong sinh hoạt và duy trì cuộc sống khoẻ mạnh. Vì vậy, nếu chúng ta sử dụng phải những thực phẩm không an toàn sẽ gây hại đến sức khỏe và sinh ra nhiều bệnh tật khó lường.

BS CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM cho biết: Thực phẩm không an toàn và nguy hại đối với sức khỏe con người là thực phẩm đã bị hư hỏng, ôi thiu. Các thực phẩm đã bị hư hỏng, ôi thiu một cách tự nhiên có khá nhiều vi sinh có thể gây bệnh cho con người như: rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, gây nên một số bệnh nhiễm trùng…

Các chuyên gia y tế khuyên bác bà nội trợ nên mua thực phẩm tươi để chế biến những món ăn ngon. (ảnh: KT)

Theo BS Đỗ Thị Ngọc Diệp, một nhóm thực phẩm khác không an toàn nữa đó là thực phẩm bị ô nhiễm các chất bảo vệ thực vật, các chất bảo quản thực vật không được phép sử dụng cho người hoặc là trên ngưỡng cho phép. Các thực phẩm này, khi sử dụng và bị tích lũy nhiều ở trên cơ thể sẽ gây ra một số bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa. Các chất hóa học này có thể làm tổn thương tế bào và việc tổn thương ban đầu ở tế bào có thể dẫn đến bị biến đổi tế bào, gây ra ung thư. Ngoài ra, nó có thể khiến cho người dùng bị suy giảm chức năng của các cơ quan trong quá trình chuyển hóa và đào thải các chất chuyển hóa như gan, thận.

BS Đỗ Thị Ngọc Diệp khuyên: Để giảm thiểu nguy cơ mua và ăn phải những thực phẩm không an toàn, phải lưu ý khi chọn lựa các loại thực phẩm. Lựa chọn được thực phẩm tốt, chế biến mới ngon. Ngoài ra, cũng phải chú ý đến nơi bán thực phẩm. Không nên sử dụng thực phẩm đã quá hạn.

Trong trường hợp thực phẩm còn hạn sử dụng nhưng không được bảo quản đúng cách và đã hư hỏng, cũng nên bỏ đi. Nên hạn chế mua những loại thực phẩm có hạn sử dụng ngắn. Uư tiên chọn những loại thực phẩm tươi sống. Việc lựa chọn chuỗi thực phẩm để mua là điều kiện rất quan trọng vì người tiêu dùng khó mà biết được các nhà sản xuất có tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình nuôi trồng, bảo quan, chế biến hay không./.

CTV Trung Anh/VOV.VN

4 đối tượng cần hạn chế ăn tỏi

Tỏi là loại rau gia vị tốt cho sức khỏe nhưng không có nghĩa là ai cũng ăn thoải mái được, những người mắc bệnh về mắt, người đang có vấn đề về gan nên hạn chế ăn tỏi để tránh mắc những sai lầm ăn uống đáng tiếc.

Tỏi là một trong những loại thực phẩm dùng làm gia vị chế biến các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ăn nhiều tỏi cũng là một sai lầm ăn uống dẫn đến một số bệnh, do đó, những người dưới đây không nên ăn nhiều tỏi.

Người bị tiêu chảy

Sai lầm ăn uống nên tránh khi bị tiêu chảy là không nên ăn tỏi

Khi bị tiêu chảy, vi khuẩn xâm nhập vào đường ruột. Do đó, không nên ăn tỏi sống vì sẽ dễ làm tổn thương niêm mạc đường ruột, xung huyết, quá trình tiêu hóa và phân giải các chất tắc nghẽn, bạn càng đau bụng và đi tiêu nhiều hơn, theo báo Sức Khỏe & Đời Sống.

Sức đề kháng yếu

Theo kinh nghiêm, ăn tỏi nhiều sẽ tiêu hao khí của con người, đồng thời cũng tiêu hao cả máu. Tỏi  hăng, nóng, có độc, sinh đờm động nhiệt, tản khí hao máu, người có thể chất yếu và nhiệt không được để chạm môi. Vì vậy, người có thể chất kém, khí huyết yếu cần chú ý tránh ăn tỏi.

Người đang có vấn đề về gan

Với những bệnh nhân viêm gan, tỏi không hề có tác dụng trị bệnh, trái lại, một số thành phần của tỏi khi vào dạ dày, ruột gây kích thích mạnh, có thể ức chế tiết dịch vị ảnh hưởng đến việc tiêu hóa thức ăn, khiến các bệnh nhân mắc bệnh gan dễ buồn nôn. Ngoài ra, các thành phần dễ bay hơi của tỏi làm giảm hemoglobin có thể dẫn đến thiếu máu, cản trở việc điều trị bệnh gan.

Mắc bệnh về mắt

Những người mắc bệnh về mắt thường xuyên ăn tỏi cũng là một trong những sai lầm đáng tiếc

Cổ nhân nói rằng, “tỏi trị trăm bệnh chỉ trừ duy nhất là hại mắt”. Thời gian lâu dài ăn nhiều tỏi là có hại cho mắt. Tỏi có vị hăng nhất, hơn nữa có thể đi tới mọi ngóc ngách trong cơ thể, tỏi lại thông với mất, dễ gây ra tổn thương cho mắt.

Vì vậy những người bị bệnh về mắt khi ăn tỏi chú ý không nên ăn quá nhiều, trong quá trình chữa trị nhất định phải kỵ thực phẩm hăng cay, theo báo Dân Trí.

Kim Trang (T/h)

Sự khác nhau giữa dầu thực vật và mỡ động vật là gì?

Dầu thực vật chiếm nhiều ưu thế bởi sự an toàn với đa số mọi người. Tuy nhiên, cũng không nên loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật ra khỏi chế độ dinh dưỡng mỗi ngày.

Dầu thực vật và mỡ động vật - loại nào tốt hơn vẫn là băn khoăn của nhiều người

Theo Sức khỏe & đời sống, chất béo chủ yếu có ở 2 nguồn chính là mỡ động vật và dầu thực vật. Mỡ động vật là mỡ lấy từ gia súc và gia cầm, hải sản như lợn, bò, gà, cá hồi... Trong khi đó, dầu thực vật là nguồn chất béo lấy từ các loại hạt và quả có chứa dầu như ô liu, vừng, lạc, dừa, cọ...

Dầu thực vật và mỡ động vật đều cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy vậy, giữa 2 nguồn chất béo này có nhiều điểm khác biệt mà bạn cần nắm rõ để sử dụng cho đúng đắn và hiệu quả:

- Dầu thực vật chứa nhiều a-xít béo không bão hóa, hầu hết không chứa cholesterol (ngoại trừ dầu cọ, dầu dừa, dầu ca cao). Mỡ động vật chứa nhiều a-xít béo bão hòa, có khả năng tạo ra cholesterol trong máu ngoại trừ một số loại như mỡ cá thu, cá trích, cá hồi…

- Dầu thực vật giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, hạn chế một số bệnh liên quan đến hệ tim mạch. Trong khi đó, mỡ động vật làm tăng LDL trong máu, ngoại trừ các loại mỡ cá, có khả năng gây ra các bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, cao huyết áp…

- Ở nhiệt độ bình thường, dầu thực vật ở thể lỏng còn mỡ động vật ở dạng đông đặc. Dầu thực vật dễ được hấp thụ hơn mỡ động vật.

Sài Gòn tiếp thị cho biết thêm,khi chọn sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật, có một số điểm cần lưu ý như:

1. Nếu bạn là người ăn chay trường, biết cách phối hợp các thực phẩm trong khẩu phần ăn một cách hợp lý, điều hoà, thì không cần mỡ động vật.

2. Nếu bạn đang mắc một trong các bệnh như: béo phì, mỡ trong máu tăng hơn mức bình thường (Triglycerides tăng, LDL tăng, HDL giảm), xơ vữa động mạch, thiểu năng động mạch vành, cao huyết áp, tiểu đường, thì không nên ăn mỡ động vật, tốt nhất chỉ dùng dầu thực vật và nhiều rau xanh, hoa, củ, quả... cùng với các loại cá, mỡ cá đã nêu trên. Không ăn các thức ăn chiên rán, thức ăn nhanh, bánh ngọt...

- Phụ nữ phòng ngừa ung thư vú, nên dùng nhiều dầu thực vật và ít mỡ động vật, kết hợp dùng nhiều rau, hoa, củ, quả.

- Nếu bạn có sức khoẻ bình thường thì không cần kiêng cử mỡ động vật quá đáng, có thể sử dụng dầu mỡ theo tỷ lệ 2 - 1 hoặc 3 - 1 cũng được (trong thịt và da của động vật cũng chứa một lượng mỡ đáng kể: heo, bò, gà, vịt, cừu…).

Với điều kiện là kết hợp ăn thêm nhiều rau, hoa, củ, quả… trong bữa ăn. Các chất xơ, pectin, vitamin e, khoáng chất và các hoạt chất của thức ăn thực vật sẽ giúp cân bằng các chất hấp thu cho cơ thể.

Bạn nên chọn lựa cho mình cách tập luyện thích hợp vừa sức: dưỡng sinh, khí công, thể dục thể thao, tạo một cách sống nhẹ nhàng, thanh thản thì sẽ bảo vệ được sức khoẻ lâu dài, tránh được nhiều căn bệnh thời đại.

Theo Trà Mi - Gia Đình Việt Nam

TIPS Nấu ăn hay.P2